Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi

Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi
3220 okuma Oktay Usta

Mantarlı Kaşarlı Makarna Malzemeleri

Bir makarna (hoşunuza giden bir makarna seçebilirsiniz)
Bir paket Mantar
Bir küçük paket kaşar peyniri
Tuz
Kekik
1-2 diş sarımsak
Tereyağı

Mantarlı Kaşarlı Makarna Hazırlanışı

Sarımsaklarımızı dövüp tereyağıyla birlikte bir tencereye alıp öldürüyoruz, daha sonra üzerine mantarlarımızı doğrayıp, tenceremizin ağzını kapatalım. Mantar kendi suyunu bıraktığı sırada içine kekik atıp, mantarı pişmeye bırakıyoruz.Mantar iyice piştikten sonra tuzu eklenir. Tuzun sonradan eklenmesi mantarın renginin çok kararmaması içindir. Ve ocağımızın altını kapatalım. Daha sonra ayrı bir tencerede  makarnamızı haşlıyoruz. Makarna haşlanıp süzüldükten sonra yapılan mantar karışımı içine eklenir. Son olarak makarnamızın üzerine rendelenmiş kaşarı serpiştrip servis edelim.

Afiyet olsun...

Sayfa İçeriği: Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi, Mantarlı Kaşarlı Makarna nasıl yapılır ? Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Mantarlı Kaşarlı Makarna Mantarlı Kaşarlı Makarna Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder